SOĞAN MİDE VE BAĞIRSAK KANSERİNDEN KORUR: Soğanın faydaları nelerdir? Soğan nedir ve nasıl kullanılır?
Soğanın faydaları nelerdir?Çeşitli ileriye dönük ve epidemiyolojik çalışmalar, yüksek miktarda meyve ve sebze tüketiminin kardiyovasküler hastalık, bazı kanserler ve diğer kronik hastalık riskini azalttığını göstermiştir. Daha spesifik olarak araştırmalar, Alliaceae familyasından sebzelerin (soğan, sarımsak, arpacık soğanı, frenk soğanı, yeşil soğan, pırasa) tüketiminin mide ve bağırsak tümörlerine karşı koruyucu bir etkiye sahip olabileceğini göstermektedir. Bugüne kadar diğer kanser türleri (prostat, meme, yemek borusu ve akciğer kanserleri gibi) ile bağlantı kurmaya yönelik yeterli veri bulunmamaktadır.Çeşitli epidemiyolojik çalışmalar, soğan tüketimi ile çeşitli kanser türlerinin görülme sıklığının azalması arasında bir bağlantı olduğunu göstermektedir. İlk olarak, İtalya ve İsviçre...